För att komma till rätta med problemet blir moderna växthus allt vanligare. Dessa växthus är fullständigt digitaliserade och plantorna får exakt det solljus och den vattenmängd som krävs. Borta är besprutningsmedel och vattenspridare. Här kan man lugnt sitta i Japan och styra sin odling i Nederländerna. Du som individ kan såklart köpa ett traditionellt vanligt växthus hos ett byggvaruhus eller annan återförsäljare. K-rauta.se har ett bra utbud av dessa och här hittar du kategorin växthus.
Växthusen tar betydligt mindre plats i anspråk än vad traditionella fält gör. Än så länge är det kanske inte möjligt att odla äppelträd eller rabarber, men det kommer säkerligen lösningar för det också. De fält som finns tillhör fortfarande bönderna och de har sina marker i besittning vilket leder till en förhandling mellan bostadsrättsföreningar, kommuner och landsting. Självklart vill bönderna sälja till högstbjudande. De blir ju faktiskt av med sitt arbete och får pyssla med andra karriärer.
Växthusen är inte tänkta att ersätta skog, eftersom skogen är viktig för många sorters djur och insekter. Tvärtom kan växthusen spara på framförallt regnskog i utvecklingsländer. I Brasilien skövlas oavbrutet flera hektar regnskog om dygnet för att ge plats åt betesdjur.
Köttätandet måste reduceras
För att kunna mätta framtida generationer måste köttätandet minska. Många studier visar att det är i synnerhet rött kött som är mest energikrävande, och därför något som vi bör konsumera mindre. I västvärlden ses insektsätande som något motbjudande medan det i exempelvis Indien framstår som helt normalt och nyttigt. Självklart är insekterna inte levande, utan man steker, friterar och grillar insekterna innan förtäring. Många äldre skulle säkerligen protestera mot att de serveras smörstekta gräshoppor istället för isterband och blodpudding. Därför är det bra att skolbarnen får börja äta insekter efter noga kontroller av Livsmedelsverket och andra instanser. Lär man sig redan i lågstadiet att insektsätande är naturligt kommer det troligtvis inte ses som konstigt att äta krypen i vuxen ålder. Läs mer här hos expressen.
Lokala växthus
För att minska på transporterna av mat från fjärran länder är det viktigt att varje större samhälle i Sverige har moderna växthus där allt från tomater till sojabönor kan odlas. Det finns egentligen ingen gräns för vad som går att odla i ett växthus, så länge det kan odlas naturligt någonstans i världen. Det går att ställa in precis rätt temperatur och lagom mängd vatten som krävs för just den plantan. Köp ett helt färdigt växthus eller delar för att bygga dit eget växthus hos k-rauta.se eller annat byggvaruhus.
Gröna hus
Många skyskrapor världen över utrustas med trädgårdar och odlingar för att förse de boende med mat. Taken brukar också förses med träd, solpaneler och andra energigivande beståndsdelar.
Vad kan växthusen inte erbjuda?
Växthusen kan inte inhysa betesdjur, de är fortfarande hänvisade till konventionella metoder. Växthusen kan inte ha konstgjorda hav inbyggda utan vi måste fortfarande fånga fisk, räkor och andra havsdjur med fiskeredskap.
Böndernas nya arbetsuppgifter
Bönder kommer mer och mer att överse driften av växthusen, vilket förmodligen kommer akademisera yrket i större utsträckning än vad som krävs idag.
